Fondants au chocolat (1h)

04/12/2013

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Ingrédients

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Nb de personnes : 10 

  • 300 g de chocolat noir à dessert
  • 160 g de beurre doux
  • 180 g de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe de farine tamisée
  • 8 œufs

Méthode de préparation

Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 10minutes  ›  Prêt en :20minutes

  1. Préchauffez le four à 240 °C (th.8).
  2. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Lissez bien le mélange en fouettant. Fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêt.
  3. Beurrez 10 moules individuels. Remplissez-les de pâte. Enfournez.
  4. Faites cuire 10 minutes. Sortez du four et servez aussitôt.
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