Ingrédients:
6 oeufs1 boîte de lait condensé 

1 boîte de lait écrémé

1 boîte de crème moitié

2 cuillères à soupe de la vanille

1 cuillère à soupe de rhum

2 cuillères à soupe decuillères à soupe de fécule de maïs ( farine de maïs )

1/2 tasse de sucre brun 

Dans le mixer nous allons remuer tous les ingrédients sauf le sucre, qui est mis à mijoter dans le récipient dans lequel fera le flan, 
lorsque le sucre a pris une couleur dorée, retirer du feu et ajouter la mélanger et met bain d'eau pendant 30 minutes, 
retirer du feu et obtient dans le réfrigérateur