Ingredienti
226 g di burro
150 g di zucchero
160 g di zucchero di canna
2 uova
1,5 cucchiaino di estratto di vaniglia
295 g di farina
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
270 g di gocce di cioccolato
Preparazione
Mescolare il burro, lo zucchero, e lo zucchero di canna nella ciotola. Aggiungere le uova, e mescolare gli ingredienti di nuovo. Poi aggiungere l’estratto di vaniglia.
In un’altra ciotola, unire la farina, il bicarbonato di sodio, ed il sale. Aggiungere questi ingredienti agli altri ingredienti e mescolarli insieme. Alla fine, aggiungere le gocce di cioccolato.
Prendere la pasta con un cucchiao. Mettere a cucchiaiate la pasta nella teglia da forno (ca 35 g). Cuocere al forno (190º) per 12-14 minuti.