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Gâteau au chocolat

27/03/2015

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Ingrédients et matériel:

 
Pour faire cette recette il faut 200g de chocolat noir,150g de sucre, 50g de farine, 150g de beurre et 4 oeufs. Il faut utiliser un moule.
Préparation du gâteau:
1)Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes,battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
2)Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu tout en continuant de mélanger, incorporez les jaunes d’oeufs sans arrêter de remuer.
3) Ajoutez la farine puis les blancs d’oeufs et remuez délicatement.
Pour finir…
Faites cuire le gâteau environ 20 minutes au four………et BON APPETIT!!!!!!!
Francesco
2 L2 FR sec
Ecole pour l’Europe


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