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Gâteau au chocolat

25/03/2015

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Ingrédients                 Préparation:10mins

200g de chocolat noir                     Cuisson:25mins

4 oeufs entiers

80g de farine

150g de sucre

150g de beurre

une pincée de sel

 

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Beurrez et farinez votre moule.
  3. Dans le saladier, mélangez le oeufs et le sucre. Incorporez la farine progressivement.
  4. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Coupez le chocolat en petits carrés et mettez¬le à feu très doux dans une casserole avec 2 cuillères a soupe d’eau.Ajoutez ensuite le beurre et mélangez bien.
  5. Versez le chocolat liquide dans le récipient de départ et mélangez pour que la pâte soit colorée et uniforme.
  6. Mettez le tout dans le moule et faites cuire 20 minutes.

Bon appétit!

Giacomo-Ecole pour l’Europe-2 L2 FR


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