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Gazpacho

19/01/2013

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Auteur: Stefanie HTB10 G_B

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Ingredientes

500 gramos de tomates maduros

un pepino pequeño

un pimiento verde

dos o tres ajos ” al gusto”

un poco de sal

un poco de aceite

un poco de vinagre

pan seco de dos o tres días

150 cl de agua

un poco de comino

Preparación

Cortar los tomates, el pepino y el pimiento. Todos los pedazos pequeños y mezclar con el vinagre, el

aceite y las especias. Luego colar y en el refrigerador.

Una vez que el gazpacho esté lo suficientemente frío …


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