Ho sperimentato varie volte le patate al forno…
E’ un piatto che amo, ma se prima le sbollentiamo per una mezz’ora e poi le inforniamo con rosmarino, sale e olio vengono ancora meglio!!! Questo segreto di sbollentarle prima di metterle al forno me lo ha svelato uno chef! 🙂
E’ vero, così sono molto più buone!
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