Ho sperimentato varie volte le patate al forno…
E’ un piatto che amo, ma se prima le sbollentiamo per una mezz’ora e poi le inforniamo con rosmarino, sale e olio vengono ancora meglio!!! Questo segreto di sbollentarle prima di metterle al forno me lo ha svelato uno chef! 🙂
Para esto estamos en este blog, para dar los secretos de nuestras recetas. Bien hecho.