La blanquette .
Il y a beaucoup de légumes dans la blanquette .
Par exemple la pomme de terre , l’oignon , la carotte , le champignon .
Il y a aussi le poulet .
C’est comme une soupe aux légumes blanche .
Recettes de cuisine
Vous coupez les légumes et le poulet .
Vous faites cuire les légumes et le poulet .
Vous versez de l’eau .
Vous ajoutez la crème , le beurre , la farine , et le lait .
Vous faites réduire .
« La salade de légume | Biftek de cerf avec pommes de terres cuites, oignon, chou de Bruxelles et confiture de airelles »
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