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MA RECETTE PRÉFÉRÉ

01/03/2017

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Gâteau au chocolat

J’aime la recette de gâteau au chocolat,parce que ma grand-mère m’a appris à préparer,
Il est très facile à faire et les ingrédients sont faciles à trouver dans notre maison.

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Ingrédients

POUR 6 À 8 PERSONNES

  • 120 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir à 52% de cacao
  • 4 gros oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 80 g de farine.

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Préparation

POUR GÂTEAU AU CHOCOLAT

Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. faites-les fondre au bain-marie.

2. Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec un fouet. Ajoutez le sucre et fouettez énergiquement.
3. Incorporez la farine et mélangez bien, sans trop fouetter.
4. Ajoutez ensuite le mélange beurre-chocolat fondu et mélangez.
5. Beurrez et farinez un moule à manquer de 24 cm de diamètre. Versez-y la pâte à gâteau.
6. Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.
7. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.

torta

Fotoreceta

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