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Magret de Canard, sauce au miel

19/09/2014

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Auteur: Emelin Gzz.

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Bonjour,

Ma recette préferée est Magret de Canard, sauce au miel, les ingrédients sont:

–        4 magrets de canard

–        10 à 12 échalotes

–        2 cuillères à soupe de miel

–        Vinaigre balsamique

–        Moutarde

–        Herbes de Provence

–        Fleur de sel et poivre de moulin

Cette recette est trés facile à preparer et nepas enlever plus de 30 minutes, plus est délicieux.

La prépration est:

1.- Faire revenir les échalotes à la poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

2.- Quand elles sont un peu bronzées, ajouter 2 à 3 cuillèrres à soupe de miel, laisser cuire 2 minutes.

3.- Ajouter 3 ou 3 cuillèrres à soupe de vinaigre (balsamique rouge)

4.- Faire cuire encoré pendant 3 à 4 minutes, servir chaud

5.- Avant la cuisson, fendiller les magrets et ajouter de la moutarde dans les fentes.

Et voilá, c’est fini, vous pourrez accompagner d’un verre du vin rouge.

A bientôt,


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Salut Emelin
mm s’écoute délicieux, merci beaucoup de partager votre recette préférée, je vais essayer de cuisiner, et bientôt je vais vous dire qui tal il a bon gout.
Au revoir.

Commentaire

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