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Moelleux au chocolat

17/05/2010

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RECETTE PROPOSÉE PAR BACK


MOELLEUX AU CHOCOLAT POUR 6 PERSONNES

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 30 min

INGRÉDIENTS

200 g de chocolat noir

150 g de beurre

4 oeufs

125 g de sucre

2 c. à soupe de farine

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180ºC.

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Ajoutez les jaunes d’oeufs, le sucre et la farine.

Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange précédent.

Mélangez pendant 10-15 min.

Enfournez pendant au moins 30 min.

Laissez tiédir ou refroidir.

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Je vais essayerce gâteaux:ça doit être délicieux !!

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