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Pain au lait

21/08/2009

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Avec une machine à pain (MAP), utilisez la fonction “sans cuisson”. Sinon, pétrissez à la main et laissez reposer la pâte au moins 2 h dans un endroit chaud (sous une couette par exemple).

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Dégustez accompagné de confiture ou de beurre.

Petit plus : ajoutez une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger, de la vanille, des raisins secs ou des pépites de chocolat…


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