Para esta receta solo necesitas:

• 1 brócoli
• 2 dl. de nata (con nata de soja o vegetal también queda muy rico!)
• una cebolla
• un poco de aceite de oliva
• pasta
• queso rallado para servir
• sal, pimienta, nuez moscada

En una olla, pon el brócoli a cocer en abundante agua salada durante 5 minutos. Mientras cuece, pela y pica fino una cebolla y sofriela en un poquito de aceite de oliva. Cuando el brócoli esté cocido, añadelo a al cebolla y añade la nata, la sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Cuece la pasta y, cuando esté lista, añade la salsa que has hecho con el brócoli y la nata.

Sirve inmediatamente y pon queso rallado en cada plato para decorar.

¡Que aproveche!