Faire cuire 150 g de riz (préalablement laver) 3 tasses de lait et 1 tasse d’eau, au moment où il vient à ébullition, ajouter 1 tasse de lait condensé de 397 g et agiter doucement, laissant le feu pendant 10 minutes et éteindre. Au moment de servir, que vous pouvez décorer avec des raisins secs, de noix et de cannelle moulue, c’est un bon choix pour le dessert n’importe quel moment de l’année puisqu’il se déguste chaud ou froid.