Qui troverete la ricetta per fare un’ottima torta di mele anche senza glutine! Adatta a tutti, anche a chi soffre di celiachia 🙂
Ingredienti:
4 Mele tagliate fine
1/2 bicchiere di latte
- 3 uova
- 1 buccia di limone grattugiata
- 1 bustina di lievito per dolci (Attenzione non tutte le marche sono senza glutine!)
- 130 grammi di farina di riso
- 30 grammi di farina di mais (fumetto)
- 180 grammi di zucchero
- 100 grammi di burro fuso
- Montare prima le uova con lo zucchero e poi aggiungere gradualmente tutti gli altri ingredienti! Possibilmente il burro non troppo caldo altrimenti brucia il lievito! Altro suggerimento il lievito metterlo per ultimo!
- Forno preriscaldato a 180 gradi… dopo di che infornare per circa 40/45 minuti! controllare la cottura con uno stuzzicadenti solo dopo 40 min! prima non aprite il forno!
- Se possibile forno ventilato! 🙂
- Ed ecco a voi il risultato:
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Brava lallina! A me la torta di mele piace tanto e la ricetta è anche facilissima! Inoltre, ha poche calorie! 😉