Pour la cuisson de la pizza, Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Pour la pâte:
le sucre 1,5 cuillère à soupe;
le lait – 0,5 litre
le sel – 1 cuillère à café
le beurre -50 g;
2 œufs;
la levure 1 paquet
l’huile de tournesol – 1 cuillère à soupe;
la farine – 1 kg 700 g
Pour la farce:
la saucisse
les concombres marinés
la mayonnaise
le fromage
les tomates
les verts
l’oignon
l’huile végétale.
Faisons la pâte:
rechauffer le lait pour qu’il devienne chaude (jusqu’à 35 degrés).
Ajouter le sucre, le sel, le beurre, les œufs Puis mélanger au fouet.
La levure mélanger avec un peu de farine, verser le lait et mélanger au fouet.
Ajouter la farine, pétrir la pâte.
Ajouter dans la pâte à l’huile de tournesol et mélanger jusqu’à consistance lisse
Après 1,5 heures mélanger la pâte.
Faisons la farce:
Les oignons couper les anneaux, rôtir dans l’huile végétale
La saucisse et les concombres marinés couper en lamelles.
1/2 de la pâte taler dans la poêle.
lubrifier la pâte de la mayonnaise.
Étalez les concombres, les tomates, la saucisse les oignons sur la pâte.
Le fromage râper à gros trous et saupoudrer sur la farce.
Cuire au four le pizza jusqu’à coloration dorée/
